Curry verde cu cod
Un fel de mâncare delicios, sățios și aromat pentru iubitorii bucătăriei thailandeze. Codul fin combinat cu pasta picantă de curry verde se îmbină perfect cu legumele verzi și laptele de cocos cremos pentru a crea un fel de mâncare perfect echilibrat și plin de arome exotice.
Pregătire: 1h
Ușor
Pregătire: 1h
Ușor
Ingrediente:
- 60 g ulei de cocos
- 100 g apă
- 30 g coriandru proaspăt
- 30 g sos de soia
- 100 g șalote
- 20 g ghimbir proaspăt
- 10 g ardei chili
- 200 g orez basmati
- 20 g suc de lime
- 50 g pastă green curry
- 10 g sos de stridii
- 20 g lemongrass
- 10 g usturoi
- 3 g sare
- 200 g ardei gras
- 400 g lapte de condensat de cocos
- 100 g praz
- 150 g broccoli
- 150 g conopidă
- 600 g fileuri proaspete de cod, fără piele
- 10 g Sos de pește
- 100 g Groszek cukrowy
- 150 g Pak choi
Modalitatea de preparare:
- Gătiți „orezul basmati”. A se vedea rețeta Cookover.
Descărcați aplicația Philipiak Home, unde veți descoperi toate rețetele pe Cookover.
Cum poți face asta?
- Scanează codul QR
- Descarcă aplicația pe telefonul tău
- Înregistrează-te în aplicația Philipiak Home și bucură-te de întregul conținut de rețete de pe Cookover
