Maioneză light - porție mică
În comparație cu maioneza clasică, maioneza light conține mai puține grăsimi și, prin urmare, are mai puține calorii. Prin urmare, este potrivită pentru persoanele care doresc să își supravegheze greutatea.
Pregătire: 10 min
Ușor
Pregătire: 10 min
Ușor
Ingrediente:
- 1 g piper negru
- 10 g oțet din alcool 10 %
- 1 g zahăr
- 3 g sare
- 60 g ouă întregi de găină
- 100 g iaurt natural 2% grăsime
- 10 g muștar
- 300 g ulei de rapiță
Modalitatea de preparare:
- Așezați un pahar mare pe capacul bolului fără paharul de măsurare, resetați cântarul și cântăriți 300 de grame de ulei. Puneți paharul deoparte.