Tartufo scones
Un fel de mâncare cu un gust și o aromă excepționale. Combinația perfectă de brânză gorgonzola aromată cu ciuperci și un ulei de trufe picant.
Pregătire: 20 min
Mediu
Pregătire: 20 min
Mediu
Ingrediente:
- 150 g apă
- 100 g mozzarella
- 50 g ulei de măsline cu trufe
- 100 g gorgonzola
- 6 g sare
- 15 g unt extra
- 350 g faina tip 550
- 100 g ciuperci de cultură proaspete
Modalitatea de preparare:
- Puneți un vas pe capacul bolului fără paharul de măsurare și cântăriți 350 de grame de făină și 15 grame de unt. Puneți deoparte ingredientele cântărite.