Frigărui de brânză
O alternativă foarte gustoasă la chipsurile clasice. Frigăruile făcute din cartofi fierți cu adaos de brânză aromată sunt crocante la exterior și moi în interior.
Pregătire: 1h 30 min
Ușor
Pregătire: 1h 30 min
Ușor
Ingrediente:
- 1000 g apă
- 100 g brânză grana padano
- 6 g sare
- 20 g ulei de măsline
- 700 g cartofi târzii
- 100 g amidon de cartofi
- 50 g brânză semigrasă cheddar
Modalitatea de preparare:
- Adăugați 1.000 de grame de apă în bol. Așezați tava 1 a aparatului de gătot la aburi deasupra capacului bolului fără paharul de măsurare și cântăriți în el 700 de grame de cartofi curățați și tăiați în cubulețe. Se fierbe timp de 35 de minute la 140°C. Scoateți evaporatorul cu cartofii și lăsați-l pe capacul răsturnat să se răcească. Se toarnă apa din bol și se scurge.
Descărcați aplicația Philipiak Home, unde veți descoperi toate rețetele pe Cookover.
Cum poți face asta?
- Scanează codul QR
- Descarcă aplicația pe telefonul tău
- Înregistrează-te în aplicația Philipiak Home și bucură-te de întregul conținut de rețete de pe Cookover
