Caserolă de somon și broccoli
O caserolă de paste este o modalitate simplă de a face o masă rapidă. Broccoli crocant și bucățele de pește delicios înmuiate într-un sos cremos fac un fel de mâncare destul de ușor, dar sățios.
Pregătire: 35 min
Ușor
![Caserolă de somon și broccoli](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay1688461968651aaFA/content/17110268671d2ea491719.jpg)
Pregătire: 35 min
Ușor
Ingrediente:
- 1000 g apă
- 1 g piper alb
- 300 g smântână 30%
- 1 g chili pudră
- 60 g brânză grana padano
- 100 g gorgonzola
- 24 g sare
- 60 g gălbenușuri de ouă de găină
- 350 g broccoli
- 300 g somon proaspăt
- 18 g pătrunjel verde
- 1 g Pieprz cytrynowy
- 200 g Makaron pełnoziarnisty
Modalitatea de preparare:
- Puneți un castron pe capacul bolului fără paharul de măsurare și cântăriți 300 de grame de somon fără piele tăiat în cuburi de 3 cm. Se asezonează cu 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper cu lămâie. Într-un alt bol, se cântăresc 100 de grame de brânză gorgonzola și se lasă deoparte.