Risotto de sfeclă roșie
Risotto cu sfeclă roșie nu numai că are un gust grozav, dar arată și foarte frumos. Veți servi sfecla roșie de la copilul dvs. într-un mod neconvențional. Felul de mâncare este foarte hrănitor. Sfecla roșie susține absorbția de fier și previne anemia.
Pregătire: 25 min
Ușor
Pregătire: 25 min
Ușor
Ingrediente:
- 600 g apă
- 1 g piper negru
- 200 g orez arborio
- 100 g ceapă
- 8 g usturoi
- 30 g unt extra
- 300 g sfeclă
- 60 g brânză parmezan
- 50 g ulei de măsline
Modalitatea de preparare:
- Deschideți bolul, adăugați 60 de grame de parmezan. Închideți bolul cu capacul complet. Se macină 15 secunde la 16 rotații.