Plăcintă de orez cu mere
Plăcinta de mere din orez este un desert fără gluten preparat cu orez basmati și mere suculente. Este o gustare dulce și sănătoasă, care nu conține zahăr și are o textură asemănătoare unei budinci. Are un gust bun atât cald, cât și rece.
Pregătire: 1h 30 min
Ușor
Pregătire: 1h 30 min
Ușor
Ingrediente:
- 1300 g apă
- 200 g orez basmati
- 2 g scorțișoară măcinată
- 5 g baton de vanilie
- 100 g xylitol
- 700 g mere
- 6 g sare
- 150 g făină de orez
- 20 g suc de lămâie
- 240 g ouă întregi de găină
- 80 g Ghee unt clarifiat Foods by Ann
- 200 g iaurt vegetal
Modalitatea de preparare:
- Deschideți bolul. Se toarnă 1300 de grame de apă în bol și se adaugă 1 linguriță de sare. Închideți bolul cu capacul fără paharul de măsurare.