Pizza prosciutto cotto
Pizza cu prosciutto este, imediat după pizza margherita, una dintre cele mai populare și iubite pizza. Însă după cum se știe nu e vorba despre adaosurile de pe pizza, ci despre aluat și modul de coacere. Delectează-te cu pizza prosciutto cotto de la Cookover.
Pregătire: 1h 10 min
Ușor
Pregătire: 1h 10 min
Ușor
Ingrediente:
- 420 g făină de grâu
- 240 g apă
- 110 g ulei de măsline extra virgin
- 4 g ardei chili
- 15 g busuioc proaspăt
- 250 g mozzarella
- 150 g șuncă de Parma
- 180 g ceapă
- 8 g zahăr
- 8 g usturoi
- 12 g sare
- 15 g drojdie cubuleț
- 50 g brânză parmezan
- 700 g passata de roșii (piure)
Modalitatea de preparare:
- Adaugă în cană 420 grame de făină tip 00 (eventual tip 450), 15 grame de drojdie proaspătă (opțional 1,5 lingurițe de drojdie uscată), 1 linguriță de zahăr și 240 grame de apă. Frământă 3 minute la viteza de 8 rotații revers.
Descărcați aplicația Philipiak Home, unde veți descoperi toate rețetele pe Cookover.
Cum poți face asta?
- Scanează codul QR
- Descarcă aplicația pe telefonul tău
- Înregistrează-te în aplicația Philipiak Home și bucură-te de întregul conținut de rețete de pe Cookover
