Turtițe cu drojdie
Turtițe delicioase și pufoase, care ne vor aminti cu siguranță de aromele dulci ale copilăriei și ne vor aduce aminte de serile de la bunica.
Pregătire: 30 min
Ușor
Pregătire: 30 min
Ușor
Ingrediente:
- 480 g făină de grâu
- 10 g zahăr pudră CVR
- 10 g extract de vanilie
- 50 g unt clarifiat
- 10 g zahăr
- 1 g sare
- 60 g ouă întregi de găină
- 40 g drojdie cubuleț
- 350 g Lapte consum, 2% grăsime
Modalitatea de preparare:
- Adaugă în cană 150 grame de lapte. Încălzește 1 minut la temperatura 45 grade la viteza de 2 rotații. Adaugă în cană 40 grame de drojdie proaspătă mărunțită, 2 linguri de făină și 1 linguriță de zahăr. Mixează 15 secunde la viteza de 5 rotații revers.