Cremă mascarpone pentru tort
Crema mascarpone are o utilizare largă în patiserie, poate fi folosită ca umplutură pentru prăjituri, macarons sau pentru torturi. O poți adăuga în deserturile de înghețată, deoarece conferă dulciurilor o consistență deosebită, cremoasă.
Pregătire: 5 min
Ușor
![Cremă mascarpone pentru tort](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay168475768091690qM/content/16914872837aaffc3f222.jpg)
Pregătire: 5 min
Ușor
Ingrediente:
- 500 g mascarpone
- 50 g zahăr pudră CVR
- 500 g smântână 36%
- 30 g suc de lămâie
Modalitatea de preparare:
- Deschide cana. Adaugă în cană 500 grame brânză mascarpone bine răcită, 500 grame de smântână 36% bine răcită, 4 linguri de zahăr pudră și 3 linguri de zeamă de lămâie. Închide cana cu capacul cu dop.