Chifle cu unt
Chifel de casă simple de preparat, cu unt și drojdie, ideal pentru micul dejun sau la job.
Pregătire: 10h
Mediu
Pregătire: 10h
Mediu
Ingrediente:
- 500 g făină de grâu
- 50 g zahăr pudră CVR
- 3 g sare
- 170 g unt extra
- 180 g ouă întregi de găină
- 100 g lapte consum, 2% grăsime
- 30 g drojdie cubuleț
Modalitatea de preparare:
- Deschide cana. Toarnă în cană 100 grame de lapte, adaugă 30 grame de drojdie proaspătă, 50 grame de zahăr pudră și 50 grame de făină. Închide cana cu capacul cu dop. Mixează timp de 1 minut la viteza de 4 rotații la temperatura 40 grade. Lasă în cana închisă pentru aprox. 5 minute.