Supă cremă de legume albe

Crema delicioasă și sănătoasă de legume albe are o textură catifelată și o aromă proaspătă.

Pregătire: 1h 10 min

Ușor

Supă cremă de legume albe

Pregătire: 1h 10 min

Ușor

Ingrediente:

  • 1000 g apă
  • 40 g pastă de bulion - CVR
  • 1 g foi de dafin
  • 300 g smântână 30%
  • 5 g ulei de măsline cu trufe
  • 120 g ceapă
  • 15 g usturoi
  • 2 g sare
  • 50 g vin alb sec
  • 230 g praz
  • 50 g ulei de rapiță
  • 150 g țelină
  • 220 g cartofi târzii
  • 300 g rădăcini de pătrunjel

Modalitatea de preparare:

  1. Adaugă în cană 120 grame de ceapă curățată și tocată în bucăți mai mici, 230 grame de praz spălat și tăiat în bucăți mai mici și 3 căței de usturoi. Toacă timp de 10 secunde la viteza 10 rotații.

Descărcați aplicația Philipiak Home, unde veți descoperi toate rețetele pe Cookover.

Cum poți face asta?

  • Scanează codul QR
  • Descarcă aplicația pe telefonul tău
  • Înregistrează-te în aplicația Philipiak Home și bucură-te de întregul conținut de rețete de pe Cookover